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可倾式电加热夹层锅

可倾式电加热夹层锅.jpg

设备特点

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

技术参数

 型号

WZ-R100

WZ-R200

WZ-R300

WZ-R400

容积(升)

100

200

300

400

内径(mm)

700

800

900

1000

材质

SUS304/Q235B

设计温度

145℃

实验压力

0.44Mpa

设计压力

0.35 Mpa

可倾式电加热夹层锅 2017-11-6 本文被阅读 344 次
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